Sabato, 31 Luglio, 2010

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Ricette Cocktail - Ricette per preparare cocktail gratis da scaricare
Angelo Azzurro PDF Stampa E-mail
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Ingredienti:

6/10 Gin
3/10 Triple sec o Cointreau
1/10 Blue Curaçao


Preparazione
:

Si prepara nello shaker, riempiendolo con ghiaccio e successivamente mettendo gli altri ingredienti. Il tutto va poi shekerarato e servito nel tumbler con ghiaccio.
Una variante prevede il limoncello al posto del gin.

 
Vesper Martini PDF Stampa E-mail
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Vesper MartiniIngredienti:

3 parti di Gin
1 parte di Vodka
1/2 parte di Lillet Blanc
scorza di limone non trattato


Preparazione:

Versate il tutto nel mixing glass, mescolate bene e versate nel bicchiere ben ghiacciato, attraverso l’apposito passino da cocktail, decorando con la scorza di limone tagliata a piccoli filetti.

 
Palm Beach PDF Stampa E-mail
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palm beachIngredienti:

1/4 dry gin
1/4 vermouth dolce
1/2 succo di pompelmo


Preparazione:

Riempite lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versate ingredienti.
Agitate vigorosamente lo shaker aspettate qualche secondo, ricominciate ad agitare lentamente e servite subito in coppette da cocktail.

 
Citrullo PDF Stampa E-mail
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CitrulloIngredienti:

Per 2 persone

1/2 melone
1 fetta di anguria senza semi


Procedimento:

Centrifugate l'anguria ed il melone e versate nei bicchieri ghiacciati.
Molto dissetante.

 
Alabama Slammer PDF Stampa E-mail
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Alabama SlammerIngredienti:

1/4 di Vodka
1/4 di Amaretto
1/4 di Southern Confort
1/4 Succo di Arancia
1 spruzzata di Granatina.


Preparazione
:


Versare nello shaker vodka, Amaretto, Southern Confort, succo di arancia e granatina.
Shakerare energicamente e versare il tutto nel bicchiere rock alto pieno di ghiaccio. Guarnire con una fetta di arancia e 2 ciliegine.

 
Snowball PDF Stampa E-mail
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Snow BallIngredienti:

1 spruzzo di anisette

1/5 di creme di menta bianca

3/5 di gin

1/5 di panna liquida


Preparazione:

Shakerare con ghiaccio e servire in un ampio calice.

 
Brooklyn PDF Stampa E-mail
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BrooklynIngredienti:

2/3 di whiskey rye
1/3 di vermouth rosso
una goccia di maraschino
una goccia di amer picon


Preparazione:


Preparare usando il mixing-glass rimestando bene con poco ghiaccio cristallino.

 
Kir Royal PDF Stampa E-mail
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kir royaleIngredienti:

9/10 di Champagne
1/10 di crema di ribes nero (Crème de Cassis)


Preparazione:

Si prepara direttamente nel flûte, versando prima la Crème de Cassis e colmando con vino ben freddo. In alternativa si può usare un bicchiere a calice per vino.

 
Cardinal PDF Stampa E-mail
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CardinalIngredienti:

3 cucchiai di gin
2 cucchiai di vermouth martini dry
1 cucchiaio di bitter campari

Per servire:
1 scorzetta di limone


Preparazione:

Preparare nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio.
Servire nella doppia coppetta da cocktail, strizzando in superficie 1 scorzetta di limone.
 
Cantaloupe Lovi PDF Stampa E-mail
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Cantaloupe loviIngredienti:

5/10 di vodka
3/10 di succo di melone
1/10 di succo di lime
1/10 di succo di arancia
un rametto di menta
ghiaccio tritato


Preparazione:

Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere di tipo Tumbler. Non pestare la menta, inserire uno o due rametti direttamente nel cocktail, così come prevede la ricetta originale di Loviselli.

 
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