 Ingredienti:
750 ml vino rosso
250 ml di gin
4 cucchiai zucchero
1 mela
1 pesca
Preparazione:
Versate nella caraffa il vino ed il gin, aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
Sbucciate la frutta, tagliatela a tocchetti e fatela macerare nel vino e gin per almeno 6 ore in frigorifero.
Va bevuta ben fresca.
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 Ingredienti:
1/3 di kahlua
1/3 di baileys
1/3 di grand marnier
Preparazione:
Si prepara a strati: prima la Kahlua, poi lentamente si aggiunge il Baileys, infine il Grand Marnier.
Per un effetto più "scenografico", e per abbassare il grado alcolico, si può dar fuoco allo strato di Grand Marnier. Si può anche aggiungere un pò di assenzio da incendiare.
Come decorazione si possono introdurre nel drink acceso una o più cannuccie nere.
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 Ingredienti:
35 ml di wodka
70 ml di succo di pomodoro
10 ml di succo di limone
7 gocce di salsa Worcestershire
3 gocce di tabasco
una bella macinata di pepe di cayenna
sale al sedano
ghiaccio
Preparazione:
Mettete nel bicchiere il ghiaccio, aggiungete poi tutti gli ingredienti, mescolate bene e guarnire con una fettina di limone.
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 Ingredienti:
6/10 di rum bianco
3/10 di succo di lime
1/10 sciroppo di zucchero
cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti nello shaker.
Servire in una coppetta da cocktail.
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 Ingredienti:
Per 1 persona
1/2 di Campari
1/2 di Vermouth rosso
spruzzo di Soda
Preparazione:
Versate tutti gli ingredienti in un bicchiere tumbler insieme al ghiaccio.
Guarnite con una fetta d'arancia.
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 Ingredienti:
1/2 di Campari
1/2 di Vermouth rosso
Top Pinot Chardonnay
Preparazione:
Versate tutti gli ingredienti in un bicchiere tumbler insieme al ghiaccio.
Guarnite con una fetta d'arancia.
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 Ingredienti:
1/3 Vodka
1/3 Rum scuro (consigliato)
1/3 Succo d'arancia
Preparazione:
Shakerare gli ingredienti nel bicchiere (Highball) e servire il cocktail con del ghiaccio.
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 Ingredienti:
50 ml di gin
1 lime
1 cucchiaino di zucchero di canna
ghiaccio
Preparazione:
Lavate bene il lime e tagliatelo a pezzetti che verserete nell'apposito bicchiere facendo in modo che la sua polpa sia rivolta verso l' alto. Spolverizzatelo con lo zucchero di canna e, aiutandovi con un pestello di legno, schiacciate il lime in modo da fare fuoriuscire il suo succo.
Aggiungete il gin e mescolate bene.
Per ultimi aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate di nuovo e.... salud!
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 Ingredienti:
1 zolletta di zucchero
2 gocce di Angostura
cognac q.b.
champagne secco
Procedimento:
Mettete la zolletta di zucchero sul fondo del flute, bagnatela con 2 gocce di angostura e ricopritela col cognac. Riempite poi con lo champagne ben ghiacciato e… prosit!
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 Ingredienti:
250 ml succo di pesche rigorosamente bianche (circa 6 pesche)
1 bottiglia di Prosecco
Preparazione:
Lavate bene le pesche, tagliatele a metà, togliete il loro nocciolo e frullatele in modo da ottenere da ottenere una purea molto liquida.
Versate poi in una caraffa 250 ml di questo succo di pesca bianca che diluirete con il Prosecco ben ghiacciato. Servite subito.
Se avanza del succo di pesca, congelatelo: vi servirà per un'altra volta!
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