Ingredienti:

250 ml succo di pesche rigorosamente bianche (circa 6 pesche)
1 bottiglia di Prosecco


Preparazione:

Lavate bene le pesche, tagliatele a metà, togliete il loro nocciolo e frullatele in modo da ottenere da ottenere una purea molto liquida.
Versate poi in una caraffa 250 ml di questo succo di pesca bianca che diluirete con il Prosecco ben ghiacciato. Servite subito.
Se avanza del succo di pesca, congelatelo: vi servirà per un'altra volta!