Drambuie
Ingredienti Cocktail

Drambuie

Il Drambuie è un liquore scozzese all’aroma di miele ed erbe ricavato da whisky, miele di brugo e una miscela segreta di erbe e spezie. Il sapore rimanda a zafferano, miele, anice, noce moscata ed erbe.

Il Drumbuie è prodotto da WILLIAM GRANT & SONS LIMITED

Origini

Dal sito del produttore si legge che ebbe origine nel 1745 la cui ricetta fu donata dal principe Charlse Edward Stuart che dopo la sconfitta della battaglia di Culloden nel 1746 si rifugiò sull’isola di Skye. Il clan dei MacKinnon aiutò il principe a fuggire definitivamente dalle isole britanniche dopo che stava per essere raggiunto nell’siola in cui si rifugiò.

Per ringraziare il clan per la lor lealtà il principe diede la ricetta segreta al capo clan John MacKinnon.

La ricetta Drambuie viene trasmessa da un’azienda a conduzione familiare all’altra quando William Grant & Sons acquisisce il marchio. Dalla consegna la ricetta è stata conservata in una cassaforte presso l’impianto di miscelazione vicino a Glasgow.

Metodo di produzione

La ricetta è segreta, solo tre persone conoscono la ricetta, una delle quali mescola personalmente ogni lotto di essenza Drambuie.