Cocktail Ramos Gin Fizz
Cocktail Cocktail a base di Brandy Cocktail per la sera e dopo cena

Ricetta cocktail Ramos Gin Fizz

ll cocktail Ramos Gin Fizz è un cocktail a base di gin preparato con succo di limone, albume d’uovo, zucchero, crema di latte, acqua ai fiori d’arancio e acqua gassata.[1] Viene servito in un bicchiere di tipo Collins

Fonte: https://it.wikipedia.org/wiki/Ramos_Gin_Fizz

Ingredienti cocktail Ramos Gin Fizz

La preparazione del cocktail viene fatta con i seguenti ingredienti

  • 4,5 cl di gin
  • 3 cl di sciroppo di zucchero
  • 1,5 cl di succo di lime
  • 1,5 cl di succo di limone fresco
  • 6 cl di crema di latte (panna)
  • 1 albume d’uovo
  • 3 gocce di acqua ai fiori d’arancio
  • 2 gocce di estratto di vaniglia
  • Soda (acqua gassata)

Base alcolica

La base principale alcolica del cocktail è il gin

Bicchiere per servire

Il bicchiere indicato: collins

Preparazione

Aggiungere tutti gli ingredienti (eccetto l’acqua gassata) nel mixing-glass, quindi shakerare senza ghiaccio (dry shake) per due minuti. Aggiungere quindi il ghiaccio e shakerare vigorosamente per un altro minuto. Versare quindi il cocktail nel bicchiere, senza ghiaccio, utilizzando lo strainer. Completare con un top di acqua gassata.

Immagine: Di Will Shenton – https://bevvy.co/cocktail/ramos-gin-fizz/dksy, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=52182123